鯖寿し味比べセット（焼き鯖すし・鯖寿し匠 各8貫）
若廣
鯖寿し味比べセット（焼き鯖すし・鯖寿し匠 各8貫） 若廣
- カテゴリ 寿司
鯖寿し味比べセット（焼き鯖すし・鯖寿し匠 各8貫）のおすすめポイント
「食を知り、食を創り、食を廣（ひろ）める」を企業理念に2001年に創業した「若廣」。こちらでは、福井に伝わる冷めてもおいしい“浜焼き鯖”の食文化をもとに生まれた「焼き鯖すし」が、まろやかで美味しいと評判となっています。鯖はいたみやすく、冷蔵庫がなかった時代に保存するのは至難の業。そこで生まれたのが「焼き鯖」。開いた鯖に串を通し、直火で焼き上げると、冷めても美味しい一品が出来上がります。焼き鯖すしは、肉厚の鯖を絶妙な焼き加減でしっとり仕上げ、福井県産コシヒカリに合わせます。酢は香りと甘みが快い独自の合わせ酢。職人が１本１本手巻きし黄金色に焼き上げた寿司は、見た目もきれいです。羽田空港で空弁5年連続売上1位になった快挙もうなずける最高の鯖寿司を、ぜひご家庭でお楽しみください。
商品情報
【内容量】焼き鯖すし1本・鯖寿し 匠1本（各8貫入） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管 【消費期限】製造日を含む3日間
メーカー情報
若廣
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【内容量】焼き鯖すし1本・鯖寿し 匠1本（各8貫入） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管 【消費期限】製造日を含む3日間
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