ラ・モリサーナ

リガトーニ・ブロンズ(No.31)500g

ラ・モリサーナ

リガトーニ・ブロンズ(No.31)500g ラ・モリサーナ


リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gのおすすめポイント

ラ・モリサーナは、1912年南イタリアのモリーゼ州にて手作りパスタの店としてスタートしたお店。のちにローマの見本市にて金賞を獲得したことで、ラ・モリサーナの名が瞬く間に世界に広がりました。こちらのお店の一番の特徴は、原料のデュラム小麦の選定から製粉、パスタ製造までの品質管理を一括して行っており、手作りパスタ時代のスタイルを大切にしているということです。 今回ご紹介する「リガトーニ・ブロンズ(No.31)500g」に使う小麦の選定は、特殊カメラを用いて行い、基準をクリアした小麦は7~8時間かけて水で洗われます。製粉においても小麦をローターですりつぶす→ふるいにかける→重量による選別という3工程を何度も繰り返して、完璧なセモリナ粉にします。これらのこだわりから良質なグルテンが多くなり独特のモチモチ感を実現しているので、パスタの食感にこだわっている人におすすめです。 マカロニを大きくしたような太い筒状で、トマト系のソースとよく合います。詰め物パスタやグラタンにも、ぜひ使ってみてくださいね。

商品情報

内容量 500g ゆで時間 13~14分


メーカー情報

ラ・モリサーナ

ラ・モリサーナ

登録されている「リガトーニ・ブロンズ(No.31)500g」について

本商品は、TrustCellarで口コミ投稿された、おすすめされた商品です。購入サイトへ送客する際に、ECサイトやアフィリエイト会社から送客手数料を頂戴する場合がありますが、他サービスと異なり、送客手数料が発生しない商品・サービスでも登録されます。
※メーカー等の依頼による広告には、「PR」と商品に記載しています。

ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gのおすすめポイント・口コミ・評判を知るならTrustCellar[トラストセラー]。
ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gは、スイーツ・お取り寄せグルメの麺類のパスタに関連した商品として登録されています。
ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gについての口コミおすすめ情報を、インフルエンサー・YoutuberなどSNSで活動する実在する人から知ることができます。また、あなたが口コミや評判を登録することで、ラ・モリサーナを応援することができます!
どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。

リガトーニ・ブロンズ(No.31)500g ラ・モリサーナ

リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gのおすすめポイント

ラ・モリサーナは、1912年南イタリアのモリーゼ州にて手作りパスタの店としてスタートしたお店。のちにローマの見本市にて金賞を獲得したことで、ラ・モリサーナの名が瞬く間に世界に広がりました。こちらのお店の一番の特徴は、原料のデュラム小麦の選定から製粉、パスタ製造までの品質管理を一括して行っており、手作りパスタ時代のスタイルを大切にしているということです。 今回ご紹介する「リガトーニ・ブロンズ(No.31)500g」に使う小麦の選定は、特殊カメラを用いて行い、基準をクリアした小麦は7~8時間かけて水で洗われます。製粉においても小麦をローターですりつぶす→ふるいにかける→重量による選別という3工程を何度も繰り返して、完璧なセモリナ粉にします。これらのこだわりから良質なグルテンが多くなり独特のモチモチ感を実現しているので、パスタの食感にこだわっている人におすすめです。 マカロニを大きくしたような太い筒状で、トマト系のソースとよく合います。詰め物パスタやグラタンにも、ぜひ使ってみてくださいね。

商品情報

内容量 500g ゆで時間 13~14分

口コミ(0件)

口コミはありません。

関連する商品

他のカテゴリから商品を探す

登録されている「リガトーニ・ブロンズ(No.31)500g」について

本商品は、TrustCellarで口コミ投稿された、おすすめされた商品です。購入サイトへ送客する際に、ECサイトやアフィリエイト会社から送客手数料を頂戴する場合がありますが、他サービスと異なり、送客手数料が発生しない商品・サービスでも登録されます。
※メーカー等の依頼による広告には、「PR」と商品に記載しています。

ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gのおすすめポイント・口コミ・評判を知るならTrustCellar[トラストセラー]。
ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gは、スイーツ・お取り寄せグルメの麺類のパスタに関連した商品として登録されています。
ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)500gについての口コミおすすめ情報を、インフルエンサー・YoutuberなどSNSで活動する実在する人から知ることができます。また、あなたが口コミや評判を登録することで、ラ・モリサーナを応援することができます!
どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。