山椒の香る味噌漬け 最上級仕様
福庵（雲月）
山椒の香る味噌漬け 最上級仕様 福庵（雲月）
- カテゴリ セット・詰め合わせ
山椒の香る味噌漬け 最上級仕様のおすすめポイント
“洛北に「雲月」（うんげつ）あり”と知られる京都の老舗料亭「雲月」（京都市上京区）は、精進料理を学んだ先代が1970年に光悦寺のそばに料理店を開いたのが始まりです。雲月が立ち上げた新商品ブランド「福庵」の「山椒の香る味噌漬け 最上級仕様」は、素材と味噌の上に加わった山椒が、ピリッとしたアクセントで京都ならではの逸品を提供します。味噌漬けは天然真鯛や銀鱈、大山鶏などの西京漬けで、それぞれの素材を上品な白味噌と大粒の山椒がまとっています。特徴は、焼く前に味噌を洗い流さずにそのままオーブントースターで焼く点です。新タイプの味噌で、焦げる心配がありませんし、味噌の上に散りばめられた大粒の山椒が香りの主役を務めます。外は香ばしく中はふっくらと焼き上がり、料亭の味が堪能できます。
商品情報
【内容量】黒毛和牛100g×2、天然真鯛80g、銀鱈・大山鶏各80g各2、海老60g 【賞味期限】出荷日から冷凍で30日間 【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存
メーカー情報
福庵（雲月）
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山椒の香る味噌漬け 最上級仕様のおすすめポイント
“洛北に「雲月」（うんげつ）あり”と知られる京都の老舗料亭「雲月」（京都市上京区）は、精進料理を学んだ先代が1970年に光悦寺のそばに料理店を開いたのが始まりです。雲月が立ち上げた新商品ブランド「福庵」の「山椒の香る味噌漬け 最上級仕様」は、素材と味噌の上に加わった山椒が、ピリッとしたアクセントで京都ならではの逸品を提供します。味噌漬けは天然真鯛や銀鱈、大山鶏などの西京漬けで、それぞれの素材を上品な白味噌と大粒の山椒がまとっています。特徴は、焼く前に味噌を洗い流さずにそのままオーブントースターで焼く点です。新タイプの味噌で、焦げる心配がありませんし、味噌の上に散りばめられた大粒の山椒が香りの主役を務めます。外は香ばしく中はふっくらと焼き上がり、料亭の味が堪能できます。
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【内容量】黒毛和牛100g×2、天然真鯛80g、銀鱈・大山鶏各80g各2、海老60g 【賞味期限】出荷日から冷凍で30日間 【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存
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