味付揚げ

くぼさんのとうふ

味付揚げ くぼさんのとうふ


味付揚げのおすすめポイント

くぼさんのとうふは、香川県丸亀市で1945年に創業したお店。その後、店舗と工場を移転し、現在は綾歌郡宇多津町を拠点にしています。店名からもわかるようにメイン商品は豆腐なのですが、豆腐関連商品以外に豆乳を使ったスイーツも手掛けています。こちらの「味付揚げ」は、もとになっている油揚げから製法にとことんこだわっていることが特徴。国産大豆100%と天日干し天然にがりを使い、昔ながらの「櫂寄せ」という製法で丁寧に作った生地を、圧搾ごま油で1枚ずつ手揚げしています!そうして出来上がった薄揚げを、化学調味料不使用の絶妙な味わいのたれで炊き上げました!ぜひ一度お取り寄せして、味わってみてくださいね。

商品情報

内容量:2枚入り 消費期限:製造日から50日 保存方法:要冷蔵10℃以下、冷凍保存も可能 ※当店の凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム)は、天然の海水にがりを使用しています。


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内容量:2枚入り 消費期限:製造日から50日 保存方法:要冷蔵10℃以下、冷凍保存も可能 ※当店の凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム)は、天然の海水にがりを使用しています。

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