日の出の林檎
日の出楼
日の出の林檎 日の出楼
- カテゴリ 和スイーツ
日の出の林檎のおすすめポイント
金刀比羅神社門前に1852（嘉永5）年に開業し、戦前の阿波踊りにも歌われた老舗和菓子店「日の出楼」。こちらが手掛ける鳴門わかめを使った「和布羊羹」（わかめようかん）は、全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受けるなど輝かしい実績を誇っています。その老舗が青森のりんご「ふじ」を使って作る「日の出の林檎」は、滑らかな口当たりとりんごの酸味がマッチした上品な大福です。大きめにカットしたりんごをシナモンとレモンでコンポートして白あんで包み、さらに羊羹と餅で包みます。餅は、滑らかでつやのある羽二重粉。大福を割ると、紅ようかんでコーティングされた中身がうっすらと赤く見え、とてもきれいです。お取り寄せすると冷凍で届きますので、半解凍で蜜漬けりんごのひんやり感を楽しむのもおすすめです。
商品情報
【内容量】9個入 1本当り110g 【消費期限】2日（商品到着日が消費期限となります） 【原材料】りんご 白あん 砂糖 餅粉 卵白 レモン 寒天 桂皮末 / トレハロース 着色料(赤3、赤102、赤106、黄4)(一部に卵・りんごを含む)
メーカー情報
日の出楼
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金刀比羅神社門前に1852（嘉永5）年に開業し、戦前の阿波踊りにも歌われた老舗和菓子店「日の出楼」。こちらが手掛ける鳴門わかめを使った「和布羊羹」（わかめようかん）は、全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受けるなど輝かしい実績を誇っています。その老舗が青森のりんご「ふじ」を使って作る「日の出の林檎」は、滑らかな口当たりとりんごの酸味がマッチした上品な大福です。大きめにカットしたりんごをシナモンとレモンでコンポートして白あんで包み、さらに羊羹と餅で包みます。餅は、滑らかでつやのある羽二重粉。大福を割ると、紅ようかんでコーティングされた中身がうっすらと赤く見え、とてもきれいです。お取り寄せすると冷凍で届きますので、半解凍で蜜漬けりんごのひんやり感を楽しむのもおすすめです。
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【内容量】9個入 1本当り110g 【消費期限】2日（商品到着日が消費期限となります） 【原材料】りんご 白あん 砂糖 餅粉 卵白 レモン 寒天 桂皮末 / トレハロース 着色料(赤3、赤102、赤106、黄4)(一部に卵・りんごを含む)
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