呼子 松いか姿造り
JF佐賀玄海漁業協同組合
呼子 松いか姿造り JF佐賀玄海漁業協同組合
- カテゴリ 海鮮
呼子 松いか姿造りのおすすめポイント
「JF佐賀玄海漁業協同組合」は、玄界灘の港町「呼子」の新鮮な魚介を全国に発送しています。日本有数のいかの産地・玄界灘のいかを姿造りにして、世界最新の凍結技術で凍らせ、お届け先で解凍後そのままの味が楽しめる「呼子 松いか姿造り」。テレビでも取り上げられ、「甘みやコリコリ感など新鮮ないかが丸ごと味わえて最高」とリピーターが絶えません。港町・呼子には日本三大朝市があり、新鮮な魚介類が揚がります。「JF佐賀玄海漁業協同組合」では、「CAS」と呼ばれる最新の凍結技術で呼子産松イカ（スルメイカ）の姿造りを瞬間凍結します。CASで冷凍されたイカは、解凍した時に旨み成分が流れ出るドリップ現象が起きず、10分程度の流水で解凍できます。鮮度が守られリため、魚本来の旨みや香り、風味を損ないません。お取り寄せしてお刺身で楽しんだ後は、天ぷらやバター焼き、煮付などにするのもおすすめです。
商品情報
【内容量】天然松イカ約180g（1個あたり）×2P 【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存） 凍結前加熱の有無：加熱してありません。加熱調理の必要性：解凍してそのままお召し上がりください。 【産地】佐賀県呼子産
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呼子 松いか姿造りは、スイーツ・お取り寄せグルメの魚介類・シーフードの海鮮に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
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【内容量】天然松イカ約180g（1個あたり）×2P 【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存） 凍結前加熱の有無：加熱してありません。加熱調理の必要性：解凍してそのままお召し上がりください。 【産地】佐賀県呼子産
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