藁焼き鰹たたき
池澤鮮魚
藁焼き鰹たたき 池澤鮮魚
- カテゴリ 海鮮
藁焼き鰹たたきのおすすめポイント
1919年創業の土佐の老舗「池澤鮮魚」。こちらのお店では、名物の鰹のたたきを求めて全国から多くの観光客が訪れ、列をなしています。こちらの人気の秘密は、一本釣りした鰹をその日に水揚げしてさばき、藁焼きまですることによる鮮度の良さです。しかも鰹は釣った船の上で瞬間冷凍するので、鮮度が保たれます。また、高温で一気に表面を焼き上げるため、パリッとした皮目、もっちりとした身に藁の香りが漂う究極の藁焼き鰹が出来上がります。この商品には、秘伝のタレと粗塩が付いていて、「藁焼き鰹たたき」を2通りの味で楽しめるのもうれしいですね！藁の香ばしい香りと絶妙な焼き加減を楽しめるこちらの鰹のたたきを、ぜひお取り寄せして味わってみてくださいね！
商品情報
【内容量】鰹のたたき1kg（2~4節）、タタキのタレ270ml、土佐の塩丸10g×2 【保存方法】要冷凍（−18℃以下） 【賞味期限】発送日より冷凍で１ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【原材料】かつお（太平洋）、タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）、土佐の塩丸（海水）
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池澤鮮魚
藁焼き鰹たたきは、スイーツ・お取り寄せグルメの魚介類・シーフードの海鮮に関連した商品として登録されています。
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【内容量】鰹のたたき1kg（2~4節）、タタキのタレ270ml、土佐の塩丸10g×2 【保存方法】要冷凍（−18℃以下） 【賞味期限】発送日より冷凍で１ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【原材料】かつお（太平洋）、タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）、土佐の塩丸（海水）
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