いわがき春香ハーフシェルふるさと海士

Name: いわがき春香ハーフシェル
Brand: ふるさと海士
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリ牡蠣

いわがき春香ハーフシェルのおすすめポイント

「ふるさと海士」は、本土からフェリーで約4時間の位置にある島根県隠岐郡海士町の新鮮な海の幸を全国へと発送している会社です。こちらが取り扱っている隠岐のブランド牡蠣「春香」。透き通ったきれいな海で養殖されたこの岩牡蠣が、最先端の冷凍技術によって自宅で獲れたての味を楽しめるとあって、話題沸騰中です。こちらでは基準をクリアした牡蠣を近海で3、4年養殖、出荷に備え上蓋を外して冷凍保存します。ここで使われるのが、最新の凍結技術「CAS」です。牡蠣の細胞を壊さずに冷凍できるため、獲れたての味を封じ込めることができます。解凍後に旨み成分が流れ出るドリップ現象も起きず、凍結前の鮮度の復元が可能。購入者からは「解凍するだけで、プルプルの牡蠣が食べられてすごいです。面倒な殻むきも不要なのでうれしいです」と絶賛されていますよ。ぜひお取り寄せして、新鮮な岩牡蠣を存分に味わってみてくださいね！

商品情報

【内容量】いわがき春香ハーフシェル　Ｍサイズ（160ｇ～）×5個【賞味期限】発送日より30日

メーカー情報

ふるさと海士

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