無着色 辛子明太子 1kg うまみ堂

出典:Yahoo!ショッピング
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  • カテゴリ明太子・たらこ

無着色 辛子明太子 1kgのおすすめポイント

安くて美味しい自慢の九州の逸品を博多からお届けしている、辛子明太子専門店「うまみ堂」。この「無着色 辛子明太子」は、製造過程で小さく切れてしまった明太子を集めた商品です。贈答用としては使えないため、格安価格で販売しているとのこと。形は悪くなっていまっていますが、味自体は贈答用のものと変わりません!明太子の原材料には、スケトウダラの中でも明太子に一番適し「真子」を使用しています。卵の粒はプチプチ・皮の薄さも絶妙です。これを「氷温熟成」という方法を使用することで、食品の素材本来の旨みが引き出され、旨味成分であるアミノ酸・糖質を蓄積させています。ぜひお取り寄せしてみてくださいね。

商品情報

■賞味期限:180日以内(解凍後、冷蔵10日以内)