無着色 辛子 明太子 450g まるいち

出典:Yahoo!ショッピング
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  • カテゴリ明太子・たらこ

無着色 辛子 明太子 450gのおすすめポイント

「まるいち」は、厳選された素材を独自の手法で丹念に作り上げ、博多の味を守り続けている会社。お取り寄せにおすすめしたい「無着色 辛子 明太子」は、一番おいしいとされている真子のみを使用するため、明太子となる「すけとうだらの卵」は長年培ったまるいち独自の基準と職人の目と手によって一本ずつ厳選しているのだとか。製造には専用の釜を使い、沸騰して味が煮詰まる前の“90℃”まで液温を上げ、加熱殺菌します。さらに、漬けこみには96時間かけ一番おいしい状態へと熟成させています。

商品情報

■賞味期限:14日間(賞味期限)