生いくら魚水島

Name: 生いくら
Brand: 魚水島
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カテゴリ魚卵

生いくらのおすすめポイント

新潟県新発田市にある「魚水島」は、1915年創業の老舗の海鮮問屋です。こちらでは、安全・安心な魚介提供のため、せり・卸・小売の各部門が切磋琢磨しています。県の公認市場の魚水島卸売センターでは、松塚漁港などで揚がる新鮮な魚介を競り落とす関係者で朝から威勢のいい掛け声が響きます。卸部門は地元の旅館や料亭へ厳選した素材を提供、小売は朝どりの魚などを販売、購買客に人気です。注目のお取り寄せは、秋から冬にかけて季節限定の「生いくら」です。自然の味を失わないよう薄味のみ施されたいくらは、醤油や塩などお好みの味を加えるとひときわ旨みが増します。あつあつご飯の上にこぼれるほどたっぷり乗せて「いくら丼」にすれば、プチプチはじける朱色の粒が、海の香を乗せて口いっぱいに広がります。至福のひとときが約束される逸品を、ぜひご賞味ください。

商品情報

【内容量】1kg 【保存方法】要冷蔵【賞味期限】到着後5日以内【原材料】北海道〜岩手県産サケ卵、食塩

メーカー情報

魚水島

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