株式会社 澤数馬

越前中庄 そば切包丁 磨 300mm 楓・曲柄

株式会社 澤数馬

越前中庄 そば切包丁 磨 300mm 楓・曲柄 株式会社 澤数馬

越前中庄 そば切包丁 磨 300mm 楓・曲柄のおすすめポイント

株式会社 澤数馬は、大正14年創業の福井県越前市にある、刃物の製造・販売や園芸用品、蕎麦道具などの卸販売の会社です。南北朝時代に始まった「越前打刃物」の伝統を受け継ぎ、手仕事にこだわって包丁、鎌、鍬、鉈、刈込み鋏などを作っています。 「越前中庄 そば切包丁 磨 300mm 楓・曲柄」は、切れ味の良い刃物用炭素鋼を使用した麺切り包丁です。表裏とも鏡のように蕎麦が写り込むほどピカピカ。持ち手には、ガタつきにくい楓材を使用しています。

商品情報

サイズ：全長：298ｍｍ刃渡：298ｍｍ 刃幅：128ｍｍ 素材：刃物用高炭素鋼 重量：630ｇ

メーカー情報

株式会社 澤数馬

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株式会社 澤数馬は、大正14年創業の福井県越前市にある、刃物の製造・販売や園芸用品、蕎麦道具などの卸販売の会社です。南北朝時代に始まった「越前打刃物」の伝統を受け継ぎ、手仕事にこだわって包丁、鎌、鍬、鉈、刈込み鋏などを作っています。 「越前中庄 そば切包丁 磨 300mm 楓・曲柄」は、切れ味の良い刃物用炭素鋼を使用した麺切り包丁です。表裏とも鏡のように蕎麦が写り込むほどピカピカ。持ち手には、ガタつきにくい楓材を使用しています。

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