
二百年蔵の古式製法で育てた濃口醤油
滋賀県愛荘町

二百年蔵の古式製法で育てた濃口醤油 滋賀県愛荘町
- カテゴリ ふるさと納税返礼品
二百年蔵の古式製法で育てた濃口醤油のおすすめポイント
滋賀県の中央部に位置する愛荘町(あいしょうちょう)は、鈴鹿山系からの豊かな清水が流れ込む町です。この水のお陰で農業をはじめ多くの産業が発展しました。町内には高速道路のスマートインターチェンジがあり、名古屋・大阪方面へのアクセスもよいので移住者が増えています。 こちらのふるさと納税返礼品は、愛荘町で200年以上続く醤油メーカーが製造した醤油です。蔵の壁などについた醸造菌を宝として昔ながらの製法を受け継いでおり、醸造蔵は国の登録有形文化財に登録されています。香りも旨みも深く、濃口ですが色は薄め。刺身や寿司、煮物など、何にでも合う美味しい醤油です。
商品情報
内容量:丸中醸造醤油720ml×2、賞味期限:製造費より未開封で2年
メーカー情報

滋賀県愛荘町
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二百年蔵の古式製法で育てた濃口醤油のおすすめポイント
滋賀県の中央部に位置する愛荘町(あいしょうちょう)は、鈴鹿山系からの豊かな清水が流れ込む町です。この水のお陰で農業をはじめ多くの産業が発展しました。町内には高速道路のスマートインターチェンジがあり、名古屋・大阪方面へのアクセスもよいので移住者が増えています。 こちらのふるさと納税返礼品は、愛荘町で200年以上続く醤油メーカーが製造した醤油です。蔵の壁などについた醸造菌を宝として昔ながらの製法を受け継いでおり、醸造蔵は国の登録有形文化財に登録されています。香りも旨みも深く、濃口ですが色は薄め。刺身や寿司、煮物など、何にでも合う美味しい醤油です。
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内容量:丸中醸造醤油720ml×2、賞味期限:製造費より未開封で2年
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