東京しゃも(軍鶏) 正肉セット(もも肉 1枚・むね肉 1枚) 鳥藤

Name: 東京しゃも(軍鶏) 正肉セット(もも肉 1枚・むね肉 1枚)
Brand: 鳥藤
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カテゴリ鶏肉

東京しゃも(軍鶏) 正肉セット(もも肉 1枚・むね肉 1枚)のおすすめポイント

「鳥藤」は、明治40年に創業した築地鶏料理の名店です。今回紹介する鶏肉は、希少な蘇る軍鶏「東京都産東京しゃも正肉セット(もも肉、むね肉）」です。日本古来の味を目指し、東京の老舗料理のアイデアを取り入れながら完成された「東京しゃも」は、ほかの鶏肉よりも赤みが強く肉質に濃く歯ごたえが強い鶏肉です。焼きはもちろん、鍋等の炊き物としても美味しく食べれます。ぜひお取り寄せして希少な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか！

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