岐阜県白川村

杵づき白川郷のとちもち Bセット

岐阜県白川村

杵づき白川郷のとちもち Bセット 岐阜県白川村
出典：楽天市場
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杵づき白川郷のとちもち Bセット 岐阜県白川村

杵づき白川郷のとちもち Bセットのおすすめポイント

合掌造りの集落で有名な白川村（しらかわむら）は、岐阜県の北西部に位置する山村です。日本有数の豪雪地帯であり、その風土が急勾配の屋根をもつ合掌造りを生み出しました。隣の富山県五箇山と共にユネスコ世界遺産に登録されています。合掌造りの屋根葺替作業などでは、現在も「結」による住民の相互扶助があるなど、古き良き日本の風景が残っている地域です。 そんな白川村から、とち餅とよもぎ餅がセットになったふるさと納税返礼品を紹介します。昔は米の代用食だったとちですが、あく抜きに非常に手間がかかり、今ではあまり食べられなくなっています。そのとちを手間暇かけて下ごしらえし、多めに餅に練り込んでいるので存分にとちの味を楽しめます。そして、白川郷の山で採れたよもぎの新芽を入れたよもぎ餅。どちらも白川郷にふさわしい貴重な味ですよ。

商品情報

内容量：とち餅12枚,よもぎ餅12枚、賞味期限：製造から約3週間、配送：冷蔵便、発送時期：11月下旬から12月下旬

メーカー情報

岐阜県白川村

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杵づき白川郷のとちもち Bセットのおすすめポイント

合掌造りの集落で有名な白川村（しらかわむら）は、岐阜県の北西部に位置する山村です。日本有数の豪雪地帯であり、その風土が急勾配の屋根をもつ合掌造りを生み出しました。隣の富山県五箇山と共にユネスコ世界遺産に登録されています。合掌造りの屋根葺替作業などでは、現在も「結」による住民の相互扶助があるなど、古き良き日本の風景が残っている地域です。 そんな白川村から、とち餅とよもぎ餅がセットになったふるさと納税返礼品を紹介します。昔は米の代用食だったとちですが、あく抜きに非常に手間がかかり、今ではあまり食べられなくなっています。そのとちを手間暇かけて下ごしらえし、多めに餅に練り込んでいるので存分にとちの味を楽しめます。そして、白川郷の山で採れたよもぎの新芽を入れたよもぎ餅。どちらも白川郷にふさわしい貴重な味ですよ。

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