伝統の栃尾の油揚げ10枚セットまめ工房ぽっぽ

Name: 伝統の栃尾の油揚げ10枚セット
Brand: まめ工房ぽっぽ
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリ豆・豆腐

伝統の栃尾の油揚げ10枚セットのおすすめポイント

新潟県長岡市、栃尾といえば大きな油揚げが有名！その中で2004年オープンの新鋭のお店が作る栃尾の油揚げです。まめ工房ぽっぽは、「ふるさとの味をもっと伝えたい」という想いから始まったお店。素材にとことんこだわり、伝統の二度揚げ製法で、ふわふわ食感の油揚げを作っています。外側がサクッとしていて中身がぎっしりとキメが細かいことも特徴で、その厚みは食べ応えじゅうぶん。ジューシーに焼いてネギをのせて醤油をたらすだけで、最高のおつまみとして楽しめます。豆製品が好きなご主人が理想の味を求めてゼロから試行錯誤して作り上げた油揚げを中心に、「明太子チーズ」や「ネギみそ」などのお互いを引き立て合う組み合わせの挟み揚げも販売されていて、選ぶ楽しみもあります。個人的には、納豆＆ネギを挟んで醤油をかけて食べるという王道の組み合わせがおすすめ！大根おろしに鰹節のみみたいなものも日本酒に合わせると最高です。

商品情報

1枚包装賞味期限　製造日（出荷日）を入れ5日間　保存方法　要冷蔵(10℃以下)　※冷凍保存も可(2週間)

メーカー情報

まめ工房ぽっぽ

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