栗 品種利平 栗の王様
永田農園
栗 品種利平 栗の王様 永田農園
- カテゴリ 果物・フルーツ
栗 品種利平 栗の王様 のおすすめポイント
「永田農園」は、熊本県阿蘇郡西原村で祖父の代から栗を生産している農園です。こちらでは、家族で愛情を込めて栗を生産・選別し出荷しています。今回紹介する利平栗は、日本を代表する栗の品種で、岐阜県山県郡大桑村（現山県市）の土田健吉氏が1940年に日本産の栗と天津甘栗に用いられる中国栗とを掛け合わせて生み出した品種です。形は球形に近く、丸みを帯びていて、皮の色は他の品種に比べると黒いのが特徴となっています。茹でて食べると渋皮も取れやすく、とても魅力的な品種です。甘さが強く、栗の肉質の良い芳醇な味わいの栗です。ぜひこの機会にお取り寄せしてみてくださいね♪
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