ガトー ショコラ
DANDELION CHOCOLATE
ガトー ショコラ DANDELION CHOCOLATE
- カテゴリ ガトーショコラ
ガトー ショコラのおすすめポイント
DANDELION CHOCOLATEは、2010年に創業したBean to Barチョコレートのファクトリー&カフェです。こちらで紹介するテリーヌショコラは、華やかな酸味と芳しい香りが特徴のインド産チョコレート「アナマライ, インド 70%」を使用した、舌の上で柔らかくほどける食感が特徴のテリーヌです。こちらのテリーヌショコラは、選びぬいたチョコレート・きび砂糖・卵・バターの、4つの材料だけで作られています。冷蔵のままなら、レアな食感やカカオの重厚感、甘さ控えめで華やかな酸味とすっきりとした味わいを、室温なら、舌の上で柔らかくほどける食感に、驚くほど豊かなチョコレート本来のフレーバー、そしてその余韻を味わえます。さらにオーブンで温めると、香ばしいナッツ香、そしてふっくらと軽いスフレのような口触り、コクのある美味しさを堪能でき、温度を変えることで表情の違いを楽しむことができますよ♪
商品情報
内容量 280g サイズ ガトーショコラ: 縦125×横50×高さ40mm 木箱:縦160×横80×高さ65mm 賞味期限 冷蔵で製造から14日間、お届け日から約10日間
メーカー情報
DANDELION CHOCOLATE
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