岩手薫る格之進ハンバーグセット
格之進
岩手薫る格之進ハンバーグセット 格之進
- カテゴリ ハンバーグ
岩手薫る格之進ハンバーグセット のおすすめポイント
格之進は、「お肉に真剣」な会社です。お肉だけでなく、牛とも真剣に向き合うことで、現在の人気や評判を獲得しました。日本最大級の肉イベント「肉フェス」で3年連続年間販売額No.1を達成した「門崎」(岩手県一関市)提供の「岩手薫る格之進ハンバーグセット」は、肉と脂のパンチが効いて深い味わいが最高、と好評。リピーターが相次いでいます。肉は黒毛和牛と花巻市が誇るブランド豚「白金豚」。隠し味として天然素材の塩麹を開発しました。ユニークなのは、溶け出す肉汁をコントロールして5段階肉汁を実現した点です。ロース、肩、バラなど5種類の部位を用意して、それぞれの部位の脂の溶け具合から、「早く溶け出す脂」、「食べる時まで肉に残る脂」などを特定、ハンバーグが焼き上がるタイミングから逆算して最適な場所にそれらの肉を配合します。最後まで波のように広がる肉汁のジューシー感が楽しめますよ!
商品情報
【内容量】金格ハンバーグ(150g×2個)、薫格ハンバーグ(120g×2個)、牛醤ハンバーグ(120g×2個) 【保存方法】保存方法: -18℃以下で保存 【賞味期限】製造日より180日(冷凍保存) 【原材料】●金格ハンバーグ:食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料 ●薫格ハンバーグ:食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料 ●牛醤ハンバーグ:食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、香辛料
メーカー情報
格之進
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格之進は、「お肉に真剣」な会社です。お肉だけでなく、牛とも真剣に向き合うことで、現在の人気や評判を獲得しました。日本最大級の肉イベント「肉フェス」で3年連続年間販売額No.1を達成した「門崎」(岩手県一関市)提供の「岩手薫る格之進ハンバーグセット」は、肉と脂のパンチが効いて深い味わいが最高、と好評。リピーターが相次いでいます。肉は黒毛和牛と花巻市が誇るブランド豚「白金豚」。隠し味として天然素材の塩麹を開発しました。ユニークなのは、溶け出す肉汁をコントロールして5段階肉汁を実現した点です。ロース、肩、バラなど5種類の部位を用意して、それぞれの部位の脂の溶け具合から、「早く溶け出す脂」、「食べる時まで肉に残る脂」などを特定、ハンバーグが焼き上がるタイミングから逆算して最適な場所にそれらの肉を配合します。最後まで波のように広がる肉汁のジューシー感が楽しめますよ!
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【内容量】金格ハンバーグ(150g×2個)、薫格ハンバーグ(120g×2個)、牛醤ハンバーグ(120g×2個) 【保存方法】保存方法: -18℃以下で保存 【賞味期限】製造日より180日(冷凍保存) 【原材料】●金格ハンバーグ:食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料 ●薫格ハンバーグ:食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料 ●牛醤ハンバーグ:食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、香辛料
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