福島県伊達市

阿武隈の紅葉漬 紅鮭入り （鮭の米麹漬け）

福島県伊達市

阿武隈の紅葉漬 紅鮭入り （鮭の米麹漬け） 福島県伊達市
出典：Yahoo!ショッピング
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阿武隈の紅葉漬 紅鮭入り （鮭の米麹漬け） 福島県伊達市

阿武隈の紅葉漬 紅鮭入り （鮭の米麹漬け）のおすすめポイント

福島県の北部、福島盆地にある人口約6万人の伊達市は、2006年に5つの町が合併してできた町です。あんぽ柿や桃の産地としても知られています。戦国時代、天下にその名をとどろかせた「独眼竜政宗」のルーツの地としても有名です。伊達政宗公が出陣する際には、伊達市の梁川八幡神社に戦勝祈願で訪れたという記録があります。 そんな伊達市のふるさと納税返礼品として今回ご紹介するのは、紅葉漬です。海がない伊達市では、阿武隈川流域で多く獲れる鮭が貴重な魚資源でした。保存方法を工夫した結果誕生したのが、生鮭を独特の製法で糀に漬け込んで生の状態で食べられる発酵食品「阿武隈の紅葉漬」です。酒の肴としても、温かいご飯と一緒にでも、大変おいしく召し上がれますよ。

商品情報

内容量：紅葉漬/150g×2袋,からし紅葉漬・紅鮭紅葉漬/各150g×1袋、原材料名：鮭（国産）,糀,紅鮭,塩,味醂,唐辛子,調味料（アミノ酸）,酸化防止剤（ビタミンＣ）、賞味期限：製造日より30日（冷蔵5℃以下）

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福島県伊達市

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阿武隈の紅葉漬 紅鮭入り （鮭の米麹漬け）のおすすめポイント

福島県の北部、福島盆地にある人口約6万人の伊達市は、2006年に5つの町が合併してできた町です。あんぽ柿や桃の産地としても知られています。戦国時代、天下にその名をとどろかせた「独眼竜政宗」のルーツの地としても有名です。伊達政宗公が出陣する際には、伊達市の梁川八幡神社に戦勝祈願で訪れたという記録があります。 そんな伊達市のふるさと納税返礼品として今回ご紹介するのは、紅葉漬です。海がない伊達市では、阿武隈川流域で多く獲れる鮭が貴重な魚資源でした。保存方法を工夫した結果誕生したのが、生鮭を独特の製法で糀に漬け込んで生の状態で食べられる発酵食品「阿武隈の紅葉漬」です。酒の肴としても、温かいご飯と一緒にでも、大変おいしく召し上がれますよ。

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内容量：紅葉漬/150g×2袋,からし紅葉漬・紅鮭紅葉漬/各150g×1袋、原材料名：鮭（国産）,糀,紅鮭,塩,味醂,唐辛子,調味料（アミノ酸）,酸化防止剤（ビタミンＣ）、賞味期限：製造日より30日（冷蔵5℃以下）

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