花しぼり（10個入り）
株式会社 餅文総本店
花しぼり（10個入り） 株式会社 餅文総本店
- カテゴリ 和スイーツ
花しぼり（10個入り）のおすすめポイント
ういろうは言わずと知れた名古屋名物ですが、「餅文」は最老舗の名店のひとつです。初代餅屋文蔵が創業したのはなんと万治2年（1659年）。約360年以上、「名古屋ういろ」をはじめとした和菓子を取り扱っています。ういろうへのこだわりは徹底しており、生地作りに人工的な環境変化を一切反映させないため、なんと工場に冷暖房設備は一切ないのだとか。寒い冬も暑い夏も、日々米粉や砂糖の配合・練り具合を変えることで同じ味に仕上げているのはまさに職人技ですね。数あるういろう製品の中でも、おもてなしにぴったりなのが可愛い外見と味の変化を楽しめる「花しぼり」。歯切れのいいなめらかなひとくちサイズのういろうに、こし餡・ゆず餡・抹茶餡が入っています。色とりどりの包装紙でキャンディーのように包装されているので、配る時にも大変便利です。それぞれの餡の主張は控えめで、あくまでういろう生地の美味しさを引き立てるバランスが絶妙な上生菓子です。
商品情報
名称 生菓子 内容量 【花しぼり10個入（こし餡4個・ゆず餡3個・抹茶餡3個）】 賞味期限 製造より14日 製造者 餅文総本店 特定原材料：小麦
メーカー情報
株式会社 餅文総本店
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