下村工業株式会社

ヴェルダン 柳刃包丁210mm OVD-16

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ヴェルダン 柳刃包丁210mm OVD-16 下村工業株式会社


ヴェルダン 柳刃包丁210mm OVD-16のおすすめポイント

下村工業株式会社は、1874年創業のキッチン用品メーカーです。元々は、日本三大刃物産地のひとつ新潟県三条市で刃物鍛冶としてスタートしました。使い手の気持ちに寄り添う道具作りをモットーに、創業以来家庭用キッチン用品を世に送り出しています。今回紹介する「ヴェルダン 柳刃 包丁 210mm」は、継ぎ目のない一体構造のオールステンレス刺身包丁です。丸みのあるフォルムの柄は手になじんで握りやすく、軽い力で切れると評判。モリブデンとバナジウムが添加されたステンレス鋼は、職人の手により水研ぎ刃付けされ、抜群の切れ味と持続性を誇っています。何よりうれしいのが食洗器対応であること。手軽なお手入れを求める人におすすめの一品です。

商品情報

【材質】刃:ステンレスモリブデン鋼/柄:18-8ステンレス【全長】340mm【刃渡り】210mm【板厚】3.0mm【重さ】150g


メーカー情報

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【材質】刃:ステンレスモリブデン鋼/柄:18-8ステンレス【全長】340mm【刃渡り】210mm【板厚】3.0mm【重さ】150g

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