茶の雫ロールケーキ吉祥菓寮

Name: 茶の雫ロールケーキ
Brand: 吉祥菓寮
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリロールケーキ

茶の雫ロールケーキのおすすめポイント

吉祥菓寮は京都にある菓子茶房で、江戸時代中期からの歴史を持ちます。13代目が炒り大豆を節分豆として広めたときに使った技術をきっかけに、この豆のようにシンプルで美味しいお菓子を作るという方針が立てられました。その後もきな粉にスポットライトを当てたスイーツづくりがされています。茶の雫ロールは選りすぐりの高級宇治抹茶を使用したケーキ生地を使用しています。クリームには北海道産の特濃生クリームを使用し、見た目と触感のアクセントに濃茶ゼリーがくるまれています。断面がきれいですので、お取り寄せの手土産として購入してもいいですね。お茶を使われた2種類のケーキ素材の味もプッシュすべきポイントですが、ゼリーとケーキの混ざり合った不思議な触感をお楽しみください。

商品情報

名称：洋生菓子内容量：1本(12cm/約290g）賞味期限：30日(出荷日含む) 配送温度帯：冷凍便解凍方法：冷蔵庫内で3～4時間　※クリームをたっぷり使用しておりますため、商品の切り分けは解凍前がおすすめです。保存方法：－18℃以下で保存してください。原材料：生クリーム(国内製造)、鶏卵、砂糖、米粉、食用油脂、はちみつ、抹茶/トレハロース、乳化剤、香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) 栄養成分表示：(100g当り)エネルギー：318kcal,蛋白質：3.7g,脂質：22g,炭水化物：25.9g,食塩相当量：0.09g 商品サイズ：外箱　幅：165mm,奥行き：103mm,高さ：77mm 製造者：株式会社麦の穂吉祥菓寮ファクトリー京都市南区吉祥院池ノ内町32 サービスなど：手提げ袋〇 / 包装✕ / 熨斗✕

メーカー情報

吉祥菓寮

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