Sweets Factory Cerise

とろふわトーフチャウデ

Sweets Factory Cerise

とろふわトーフチャウデ Sweets Factory Cerise


とろふわトーフチャウデのおすすめポイント

Sweets Factory Cerise(スイーツファクトリー・スリーズ)は、安納芋トリュフなどお取り寄せでも人気の商品を扱っている大阪の洋菓子店です。食べた人が幸せになるような商品を目標に、目でも舌でも楽しめる商品を作っています。今回ご紹介するのは、見た目は焼き豆腐そのもの!でも食べるとふわふわとろとろのレアチーズケーキ。テレビ番組でも紹介された「とろふわトーフチャウデ」は、京都産のなめらかな豆腐と北海道産クリームチーズを使ったレアチーズケーキ。口に入れた瞬間、ふわっしゅわっと舌の上で消える食感に感動します。甘さ控えめで大豆のコクもあり、そのまま食べても、付属の生姜クランチやキャラメルシロップをトッピングしても美味。冷蔵なら滑らかなレアチーズケーキ、半解凍ならカタラーナのような濃厚な口どけ、冷凍ならアイスケーキのようなひんやり感…とそれぞれ違う食感や風味が楽しめます。テーブルに出して「豆腐だよ」と驚かせても面白いですね。

商品情報

【原材料名】牛乳、クリームチーズ、卵、豆腐、グラニュー糖、バター、粉飴、小麦粉、コーンスタ-チ、ゼラチン、バニラビーンズ


メーカー情報

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登録されている「とろふわトーフチャウデ」について

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