生ゆば箱入詰合せ「雅」巣林庵

Name: 生ゆば箱入詰合せ「雅」
Brand: 巣林庵
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリ豆・豆腐

生ゆば箱入詰合せ「雅」のおすすめポイント

京都市西京区にある「巣林庵」は、創業以来先々代自ら積み上げた煉瓦造りの釜での湯葉汁（豆乳）の炊き上げから加工・仕上げに至るまで、一貫して職人の手仕事で行っている工房です。こちらで作られる京湯葉は、防腐剤・着色料・消泡剤等は一切使用していません。全国より厳選した国産大豆と、西山・愛宕山を源とする水源の地下50mから汲み上げられた天然水を使用しています。今回紹介する湯葉は、大豆100％の3種類の生ゆばと、ゆりね・きくらげ・銀杏をゆばで包んだ「つつみゆば」、たけのこ・人参・きくらげ・椎茸・ごぼうを細かく刻んでゆばに練りこんだ「ゆばしんじょう」、小巻ゆばを山椒と炊いた「有馬煮」がセットになっています。それぞれ違った食感・風味を存分に味わえるどれも絶品なギフトセットです。シンプルな湯葉と野菜との組み合わせを楽しめる加工湯葉の異なる味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください！

商品情報

内容量くみあげゆば（100g）×1 引き上げゆば（3枚入り）×1 小巻ゆば×5本つつみゆば×5個ゆばしんじょう×5個京湯葉有馬煮（10切れ入り）×1 消費期間「くみあげゆば」「引き上げゆば」「小巻ゆば」「ゆばしんじょう」製造日より冷蔵で4日「つつみゆば」製造日より冷蔵で5日「京湯葉有馬煮」製造日より冷蔵で8日

メーカー情報

巣林庵

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