舞茸とマトンのスパイシーカリー創作カレー専門店　きのポックル

Name: 舞茸とマトンのスパイシーカリー
Brand: 創作カレー専門店 きのポックル
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリカレー・シチュー

舞茸とマトンのスパイシーカリーのおすすめポイント

マトンカレーといえばインドカレーが定番です。しかし、この「舞茸とマトンのスパイシーカリー」は、国産材料で日本人にもなじみ深い創作カレーとして作られています。北海道愛別町は日本一のきのこの生産地。そんな愛別町にある「きのポックル」は、きのこ農家育ちのオーナーが地元の特産品を使って仕込んだ創作カレー専門店です。じっくり時間をかけて手抜きをせず仕込まれた「専門店の味」は、レトルトで自宅に取り寄せても健在。中でもこのマトンカレー、羊肉と舞茸というどちらもクセの強い食材同士の組み合わせながら、それがヤミツキになってしまう美味しさです。舞茸は一度乾燥させて風味を強くしてあり、フルーツとレーズンをたっぷり使ったルーで「マトンを味わうためのカレー」になっています。最初はルーの甘さが口いっぱいに広がりますが、その後爽やかな辛さがやってきます。マトンの臭みを消す方向性ではなく、独特の香りを活かした仕上げになっています（マトン嫌いはご注意下さい）。その美味しさは「BRUTUS」日本一の「お取り寄せを探せ！」カレー部門（2020年）に掲載された折り紙付きですよ！

商品情報

原材料名羊肉、玉葱、スープ（豚骨　鶏ガラ　牛すじ）、舞茸、人参、トマト、リンゴ、ニンニク、生姜、カシューナッツ、レーズン、ヨーグルト、マンゴーチャツネ、フルーツチャツネ、サラダ油、バター、食塩、香辛料　内容量１８０ｇ賞味期限１８０日保存方法要冷蔵　１０℃以下にて保存特定原材料乳成分　アレルギー表示：推奨表示２０品目豚肉　鶏肉　牛肉　リンゴ　大豆　カシューナッツ　バナナ　　

メーカー情報

創作カレー専門店　きのポックル

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