甲州やまごみそ(1kg)
五味醤油
甲州やまごみそ(1kg) 五味醤油
- カテゴリ みそ・味噌
甲州やまごみそ(1kg)のおすすめポイント
「五味醤油」は、明治元年より150余年にわたって味噌・醤油の製造を行っている醸造所です。 昔ながらの製法にこだわり、目の届く範囲で天然醸造を行っています。今回紹介する味噌は、米麹と麦麹を合わせて発酵させた山梨の地みそ「甲州みそ」です。ベースのさっぱりとした「米みそ」に、「麦みそ」の甘みと風味が加わった、しつこくないまろやかな味が特徴となっています。甲州名物のほうとう、鍋料理、味噌おにぎりにすると絶品ですよ♪
商品情報
保管の際のポイント 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 なるべく空気に触れないように封をしてください。 この味噌は時間の経過とともに風味が変化していきます。発酵を止めていないために起こる現象ですので、その変化も含めて味を楽しんでください。 賞味期限 180日
メーカー情報
五味醤油
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甲州やまごみそ(1kg)は、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料のみそ・味噌に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
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「五味醤油」は、明治元年より150余年にわたって味噌・醤油の製造を行っている醸造所です。 昔ながらの製法にこだわり、目の届く範囲で天然醸造を行っています。今回紹介する味噌は、米麹と麦麹を合わせて発酵させた山梨の地みそ「甲州みそ」です。ベースのさっぱりとした「米みそ」に、「麦みそ」の甘みと風味が加わった、しつこくないまろやかな味が特徴となっています。甲州名物のほうとう、鍋料理、味噌おにぎりにすると絶品ですよ♪
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保管の際のポイント 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 なるべく空気に触れないように封をしてください。 この味噌は時間の経過とともに風味が変化していきます。発酵を止めていないために起こる現象ですので、その変化も含めて味を楽しんでください。 賞味期限 180日
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