木曽路御岳そば 霧しな 5袋入り
霧しな
木曽路御岳そば 霧しな 5袋入り 霧しな
- カテゴリ 麺類ギフト・セット
木曽路御岳そば 霧しな 5袋入りのおすすめポイント
御嶽山の麓・開田高原に1992年に創業した「霧しな」（長野県木曽町）は、「天と地と人が織りなすそば」を理念に、開田高原だけで栽培される玄蕎麦の在来種「開田早生」を守り抜くなど信州蕎麦の発展に寄与。「そば湯まで美味しい蕎麦シリーズ」が、新聞社制定の産業技術功労賞に輝くなど評価されています。最大のウリは、「乱れづくり製法」と呼ばれる乾麺の製法。麺の一本一本に凹凸を作ることで縮れ・よじれをつけ、口の中ではねるような食感やつるっとした喉ごしを生みます。麺がひっつくのも防ぎます。購入者からは「初めて食べましたが、蕎麦がくっつかなくて、のど越も良くとても美味しい。コシもしっかりしていて、食感や風味も最高」といった声が聞かれます。
商品情報
【内容量】200g（約2人前）×5袋 【保存方法】直射日光及び湿気を避け、常温で保存 【賞味期限】枠外上部に記載 【原材料】小麦粉、蕎麦粉、食塩、小麦タンパク、加工でん粉
メーカー情報
霧しな
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御嶽山の麓・開田高原に1992年に創業した「霧しな」（長野県木曽町）は、「天と地と人が織りなすそば」を理念に、開田高原だけで栽培される玄蕎麦の在来種「開田早生」を守り抜くなど信州蕎麦の発展に寄与。「そば湯まで美味しい蕎麦シリーズ」が、新聞社制定の産業技術功労賞に輝くなど評価されています。最大のウリは、「乱れづくり製法」と呼ばれる乾麺の製法。麺の一本一本に凹凸を作ることで縮れ・よじれをつけ、口の中ではねるような食感やつるっとした喉ごしを生みます。麺がひっつくのも防ぎます。購入者からは「初めて食べましたが、蕎麦がくっつかなくて、のど越も良くとても美味しい。コシもしっかりしていて、食感や風味も最高」といった声が聞かれます。
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【内容量】200g（約2人前）×5袋 【保存方法】直射日光及び湿気を避け、常温で保存 【賞味期限】枠外上部に記載 【原材料】小麦粉、蕎麦粉、食塩、小麦タンパク、加工でん粉
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