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八ヶ岳卵（10個パック）

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八ヶ岳卵（10個パック） 中村農場

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八ヶ岳卵（10個パック）のおすすめポイント

中村農場は、山梨・八ヶ岳高原に養鶏場を持つ、標高1050mの高原で環境・餌・育て方にこだわり飼育をおこなっている農場です。日本でも珍しいシャモや甲州頬落鶏、卵・肉を生産を行なっています。今回紹介する卵は、ウコンやアロエなどを餌にしていて、天然ハーブを与えて育てた、日本の在来種「横斑プリマスロック」の卵です。黄身が濃いオレンジ色の濃厚な味わいの八ヶ岳卵です。普通の卵より黄身の割合が多く大きめのサイズで、濃厚な甘みとコクが特徴です。生はもちろん、卵焼きや親子丼などの加熱料理など、どんな料理にも向く卵です。おすすめは「塩」で加えると、より卵本来のおいしさをお楽しめます。卵の甘味と旨味が口いっぱいに広がるおいしさのお取り寄せ卵です♪

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