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宮(KUNG) 韓国本場の自家製手作り カクテキ(大根キムチ) 1000g

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宮(KUNG) 韓国本場の自家製手作り カクテキ(大根キムチ) 1000gのおすすめポイント

野菜キムチの中でも人気なのが「カクテキ」(ダイコンのキムチ)。こちらは東京・西麻布の韓国フュージョンレストラン宮KUNが、100%最上級の韓国産材料を使って作るカクテキです。韓国で40年の経歴を持つ料理人、洪性吉(ホン・ソンギル)さんが伝統の製法で毎日手作りしています。ザクザクした歯切れのよい食感の韓国産ダイコンを塩漬けにし、韓国産赤唐辛子ともち米糊を使用したピリ辛味のヤンニョムでじっくり漬け込み。ニンニクやタマネギ、ショウガといった香味野菜に、白海老塩辛といりこの塩辛の絶妙な塩味が加わったヤンニョムの深みのある味がたまりません。

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<配送方法> ● ご注文の際に必ずお受取可能な到着希望日と時間をご入力ください。 (お客様のご不在中に商品が届き受取の遅延により商品の鮮度が落ちる事を防止する為ご協力をお願いします。) ● 商品はクール便でお送りいたします。 ● ご商品に不具合の際は写真をお取り頂きメールにてご連絡お願いいたします。 ● パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。あらかじめご了承ください。 原材料・成分 大根(韓国産)、韓国唐辛子粉、にんにく、生姜、玉ネギ、白海老塩辛、イワシエキス、いりこの塩辛、食塩、白粥、砂糖、塩など


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