つくば豚ロースハム（500g) 筑波ハム

Name: つくば豚ロースハム（500g)
Brand: 筑波ハム
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カテゴリハム

つくば豚ロースハム（500g)のおすすめポイント

肉・乳製品加工に定評のある筑波ハム。もともと養豚農家だったので原料の豚肉も自社飼育しており、地元では「間違いなく美味しい」と愛されています。中でもハムは手作業中心の伝統的な作り方にこだわり、炭火焼き・桜の薪でスモークしています。一般販売は3日前後が多い熟成期間ですが、筑波ハムでは長期熟成で20日間塩漬しています。「つくば豚」は筑波ハムの自社特別飼育ブランド豚で、天竺布を職人の手作業でひとつずつ巻き付けて作ります。適度に脂身が入っていて甘く、口どけがいいのが特徴。厚切りにしてハムステーキにすると贅沢な味を堪能できます。

商品情報

品名ロースハム（つくば豚）名称ロースハム（ブロック）原材料名豚ロース肉（茨城県産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）原材料産地国産（茨城県産　つくば豚）内容量 500g 賞味期限 20日間（未開封）別途商品ラベルに記載。保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵）アレルギー情報豚肉製造者有限会社筑波ハム茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考開封後、そのままお召し上がりいただけます。天竺布、セロファンに包まれておりますので、お召し上がりになる時は、天竺布、セロファンをお剥がして下さい。

メーカー情報

筑波ハム

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