フォンダンショコラ（8個入り）有限会社池ノ上ピエール

Name: フォンダンショコラ（8個入り）
Brand: 有限会社池ノ上ピエール
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カテゴリフォンダンショコラ

フォンダンショコラ（8個入り）のおすすめポイント

池ノ上ピエールは世田谷区にある「街の洋菓子店」。店内に所狭しと並んだお菓子はまるで宝石のようです。この店は知る人ぞ知る菓子店で、シェフは15歳からパティシエの道に入り、若干17歳でフランスに修行に出た鈴木徹氏です。昔ながらのフランス菓子を作っており、焼き菓子はお取り寄せが可能。そんな池ノ上ピエールの「フォンダンショコラ」は、小ぶりで素朴な見た目で決して派手さはありません。また、温めても「中から洪水のようなチョコレートが！」といったこともありません。それでも取り寄せて食べてみてほしいのは、生地の美味しさとチョコレートのうま味をこれでもかと味わうことができるからです。使用するチョコレートのカカオ分は80％以上と超ビター！シェフオリジナルのクーベルチュールです。原材料名も非常にシンプルで、古いレシピと手作りにこだわった「滋味深い味わい」を楽しめます。温めると控えめなとろけ具合ながら、ふわりと立ち昇るチョコレートの香りに深呼吸したくなりますよ。

商品情報

フォンダンショコラ【原材料】チョコレート、バター、全卵、砂糖、生クリーム、洋酒/乳化剤、香料（一部に乳成分・卵・大豆を含む）【サイズ】約6.5cm×6.5cm×2cm ※全て手作りの為、多少の誤差がございます。内容量 2個入・6個入・8個入がございます。賞味期限発送日から約29～31日（常温）詳細は別途ラベルに表示製造・加工者東京都世田谷区代沢2-42-8 有限会社池ノ上ピエール

メーカー情報

有限会社池ノ上ピエール

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