ショコラ デ ショコラ（プレーン）
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- カテゴリ テリーヌショコラ
ショコラ デ ショコラ（プレーン）のおすすめポイント
オッジは、東京・目黒に本店を構える洋菓子店。日本発、ちょっと珍しい経歴のパティシエが作り出すスイーツは、常識にとらわれず独自の味を追求された個性的な味です。創業者は東京農業大学出身、微生物発酵や酵素について学んで食材の複雑な味わいへのヒントを得ました。フランス旅行からの帰りの飛行機で食べたチョコレートケーキが忘れられず、研究を重ねて作り上げたのが今回ご紹介する「ショコラデショコラ」です。特徴は複雑な原材料で、配合内容は企業秘密。こだわりのカカオ豆はもちろん、シナモンやなんとコショウまで配合された薫り高い味わいです。そして生チョコでもなく、和菓子にヒントを得た食感は絶妙なズッシリ感。しっかり焼き上げた生地は薄くスライスしても崩れません。濃厚でスパイシーな味わいは一度食べるとクセになりますよ。スイーツ通として有名なぼる塾の田辺智加さんもおすすめする、お墨付きの一品。冷やすと食感がしっかり楽しめ、温めると香りが立ってくる不思議なチョコレートケーキです。
商品情報
・重量 :270g ・保存方法:常温（直射日光を避け、冷暗所で保管) ・箱サイズ ：奥行7cm 幅17cm 高6cm ※アルコール不使用 ・ブランドカラー”オッジブルー”に施された地模様と金色の箔押しが美しい、高級感ある化粧箱を使用し、ギフトにもふさわしい一品です。 ■ぼる塾・田辺智加さんおすすめ品
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ショコラ デ ショコラ（プレーン）は、スイーツ・お取り寄せグルメのスイーツ・洋菓子のチョコスイーツのテリーヌショコラに関連した商品として登録されています。
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オッジは、東京・目黒に本店を構える洋菓子店。日本発、ちょっと珍しい経歴のパティシエが作り出すスイーツは、常識にとらわれず独自の味を追求された個性的な味です。創業者は東京農業大学出身、微生物発酵や酵素について学んで食材の複雑な味わいへのヒントを得ました。フランス旅行からの帰りの飛行機で食べたチョコレートケーキが忘れられず、研究を重ねて作り上げたのが今回ご紹介する「ショコラデショコラ」です。特徴は複雑な原材料で、配合内容は企業秘密。こだわりのカカオ豆はもちろん、シナモンやなんとコショウまで配合された薫り高い味わいです。そして生チョコでもなく、和菓子にヒントを得た食感は絶妙なズッシリ感。しっかり焼き上げた生地は薄くスライスしても崩れません。濃厚でスパイシーな味わいは一度食べるとクセになりますよ。スイーツ通として有名なぼる塾の田辺智加さんもおすすめする、お墨付きの一品。冷やすと食感がしっかり楽しめ、温めると香りが立ってくる不思議なチョコレートケーキです。
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・重量 :270g ・保存方法:常温（直射日光を避け、冷暗所で保管) ・箱サイズ ：奥行7cm 幅17cm 高6cm ※アルコール不使用 ・ブランドカラー”オッジブルー”に施された地模様と金色の箔押しが美しい、高級感ある化粧箱を使用し、ギフトにもふさわしい一品です。 ■ぼる塾・田辺智加さんおすすめ品
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