マトラッセルージュ LOUANGE TOKYO

Name: マトラッセルージュ
Brand: LOUANGE TOKYO
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カテゴリケーキ全般

マトラッセルージュのおすすめポイント

アメリカの国際コンクールで二冠に輝いた藤田浩司氏がオーナーを務める「LOUANGE TOKYO」。六本木と銀座に店舗を構えており、目でも舌でも楽しめる他にはないスイーツを生み出しています。高級感あふれるこちらの「マトラッセルージュ」は、ジュレ部分にシャンパンを使用した、少し大人なケーキ。日本テレビ系列「バゲット」で紹介されました。高級なあまおう苺を使ったグラサージュやピスタチオ風味のスポンジ、さらにレモンジャムやライチのムースなど、フルーツをふんだんに使っているのもポイントです。そして、表面にはバラの花が飾られています。甘さが控えめで、ワインなどのお酒にもよく合いますよ。豪華で華やかなケーキなので、記念日や特別な日にお取り寄せしてみてくださいね！

商品情報

原材料生クリーム、あまおうピューレ、ライチピューレ、レモン、ライム、鶏卵、苺、タイム、ゼラチン、ピスタチオ、グラニュー糖、薄力粉、塩、チョコレート、ホワイトチョコレート、カカオバター、色素(赤)、ミント(リキュール)、ライチ(リキュール)、シャンパン、クエン酸、ベーキングパウダー、ペクチン、ハローデックス、トレハロース賞味期限 | 冷凍の状態約30日解凍後 | 約1日保存方法 | -20℃以下で冷凍保存解凍方法 | 冷蔵庫にて6〜12時間程、ゆっくりと解凍してください。

メーカー情報

LOUANGE TOKYO

メーカーが取り扱う商品

リュクスマカロン　5個入

マカロン / LOUANGE TOKYO

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