
打出し片手鍋 木柄付 27cm
山田工業所
打出し片手鍋 木柄付 27cm 山田工業所
- カテゴリ キッチン用品・食器全般
打出し片手鍋 木柄付 27cmのおすすめポイント
山田工業所は、現在日本で打出し製法で鉄鍋を作っている唯一のメーカーとして知られています。その確かな品質から、一般家庭用はもちろん業務用や厨房用としても幅広く信頼を集めています。 そんな山田工業所からご紹介する中華鍋は、一枚の平らな鉄板をハンマー(機械)で何度も叩きながら手作業で鍋を回し、鍋型に整えて作られた製品。ひとつひとつハンマーで数千回も叩いて作成されるため、丈夫で軽く、熱伝導に優れた鍋に仕上がっています。軽いので扱いやすく、野菜炒めなども水っぽくならずに仕上がると評判の商品です。
商品情報
内寸 :27cm 深さ:80mm 製品重量:885g 材質:鉄・木 対応熱源:ガス(鍋底が丸いため一般のIH電磁調理器では使用できません。)
メーカー情報

山田工業所
メーカーが取り扱う商品
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打出し片手鍋 木柄付 27cmのおすすめポイント
山田工業所は、現在日本で打出し製法で鉄鍋を作っている唯一のメーカーとして知られています。その確かな品質から、一般家庭用はもちろん業務用や厨房用としても幅広く信頼を集めています。 そんな山田工業所からご紹介する中華鍋は、一枚の平らな鉄板をハンマー(機械)で何度も叩きながら手作業で鍋を回し、鍋型に整えて作られた製品。ひとつひとつハンマーで数千回も叩いて作成されるため、丈夫で軽く、熱伝導に優れた鍋に仕上がっています。軽いので扱いやすく、野菜炒めなども水っぽくならずに仕上がると評判の商品です。
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内寸 :27cm 深さ:80mm 製品重量:885g 材質:鉄・木 対応熱源:ガス(鍋底が丸いため一般のIH電磁調理器では使用できません。)
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