このわた（海鼠腸）金城軒

Name: このわた（海鼠腸）
Brand: 金城軒
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリ缶詰・瓶詰

このわた（海鼠腸）のおすすめポイント

このわたは、ナマコの腸を塩辛にした、うに・からすみと並ぶ日本三大珍味の１つです。珍味の製造・卸問屋「金城軒」（名古屋市）の運営する「珍味くらぶ」が、香川県の瀬戸内海で捕れるナマコを丁寧に加工します。5キログラムのナマコから100グラムのこのわたしか取れない希少な品を作る手作業は、巧みな技術を要します。うずらの卵と混ぜる食べ方がポピュラーで、磯の香と塩辛い独特の風味が粋な旨みを奏でます。昔、愛知県師崎沖で漁師が、ナマコのはらわたを塩付けして船上に忘れ、後日見つけてつまむと、おいしい塩辛になっていました。これが徳川将軍の耳に入り、「そんなおいしいのか」と驚嘆されたとか。愛され続ける珍味です。いかやクラゲ、とろろいもとも合います。

商品情報

【内容量】海鼠腸（このわた）約80g 【保存方法】要冷蔵又は冷凍【賞味期限】冷凍約6ヶ月／冷蔵約3日程度 ※写真はイメージです。

メーカー情報

金城軒

他のカテゴリから商品を探す

登録されている「このわた（海鼠腸）」について

本商品は、TrustCellarで口コミ投稿された、おすすめされた商品です。購入サイトへ送客する際に、ECサイトやアフィリエイト会社から送客手数料を頂戴する場合がありますが、他サービスと異なり、送客手数料が発生しない商品・サービスでも登録されます。
※メーカー等の依頼による広告には、「PR」と商品に記載しています。

金城軒このわた（海鼠腸）のおすすめポイント・口コミ・評判を知るならTrustCellar[トラストセラー]。
金城軒このわた（海鼠腸）は、スイーツ・お取り寄せグルメのおかず・お惣菜の缶詰・瓶詰に関連した商品として登録されています。
金城軒このわた（海鼠腸）についての口コミおすすめ情報を、インフルエンサー・YoutuberなどSNSで活動する実在する人から知ることができます。また、あなたが口コミや評判を登録することで、金城軒を応援することができます！
どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。