コンキリエ ネロ ディ セッピア
フェリチェッティ
コンキリエ ネロ ディ セッピア フェリチェッティ
- カテゴリ パスタ
コンキリエ ネロ ディ セッピアのおすすめポイント
フェリチェッティは、イタリア北部アルプスのドロミテ山塊にほど近い豊かな自然環境に囲まれたプレダッツォにあるパスタメーカー。1908年に、ヴァレンティーノ・フェリチェッティ氏により設立されました。アルプスから湧き出る清らかな山の水と空気から作り出されるパスタは、その味わいと品質から瞬く間に人気になりました。 「コンキリエ ネロ ディ セッピア」は、デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。すでに練り込み済みなので、キッチンが汚れたり、口の中が黒くなることもなく、麦とイカスミの風味を堪能できる珍しいパスタ。ボッタルガ（カラスミ）など、魚介との相性が抜群です。また、パスタ自体が黒いので、フレッシュな赤いトマトとも色味がマッチ。通販でお取り寄せすれば、ホームパーティなどで活躍してくれそうですね。
商品情報
原材料：デュラム小麦のセモリナ・イカ墨・魚粉・レモン果汁・食塩、 内容量：500g
メーカー情報
フェリチェッティ
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フェリチェッティは、イタリア北部アルプスのドロミテ山塊にほど近い豊かな自然環境に囲まれたプレダッツォにあるパスタメーカー。1908年に、ヴァレンティーノ・フェリチェッティ氏により設立されました。アルプスから湧き出る清らかな山の水と空気から作り出されるパスタは、その味わいと品質から瞬く間に人気になりました。 「コンキリエ ネロ ディ セッピア」は、デュラム小麦のセモリナにイカスミを練りこんだコンキリエです。すでに練り込み済みなので、キッチンが汚れたり、口の中が黒くなることもなく、麦とイカスミの風味を堪能できる珍しいパスタ。ボッタルガ（カラスミ）など、魚介との相性が抜群です。また、パスタ自体が黒いので、フレッシュな赤いトマトとも色味がマッチ。通販でお取り寄せすれば、ホームパーティなどで活躍してくれそうですね。
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原材料：デュラム小麦のセモリナ・イカ墨・魚粉・レモン果汁・食塩、 内容量：500g
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