カラーファルファッレイナウディ

Name: カラーファルファッレ
Brand: イナウディ
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリパスタ

カラーファルファッレのおすすめポイント

イナウディは美食の街・スローフードの中心地として知られるイタリア、ピエモンテ州の名門食材メーカーです。街の家族経営の小さな食料品店としてスタートし、ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売。現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテが1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。ポルチーニ茸と、トリュフという二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970 年代初頭に、INAUDI 社が設立されました。以来、ハイクラスな市場層に向けた質の高い製品づくりに精力を傾け、世界の有名レストランやホテル、料理人から高い評価を獲得しています。「カラーファルファッレ」は“蝶”をかたどった低温長時間乾燥のパスタです。卵、レッドチャード、オレガノ、ほうれん草、イカスミを練りこんだ5色のパスタは、バター等のシンプルなソースと絡めて食べると、それぞれのパスタの味を楽しむことができます。華やかなカラーのパスタを通販でお取り寄せして、お子様とのクッキングなどに使ってみるのも楽しいですね。

商品情報

内容量：500g、原材料名：デュラム小麦のセモリナ・卵・レッドチャード・オレガノ・ほうれん草・イカスミ

メーカー情報

イナウディ

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