Hanarun☆さんの登り鮎 15個化粧箱入の口コミ

★★★

「鮎菓子のルーツ」はさすがの安心感。岐阜発祥の上質な和菓子

明治41年創業の老舗のお菓子になります。鮎菓子というと、関東では中に餡子が入っていることが多いのですが、こちらの物は、しっとりした上品なカステラ生地に、お餅(求肥)が入っています。 求肥は、羽二重餅のような食感で、カステラ生地は鮎の形をしています。ここのカステラ生地はキメが細かくふんわりとしており、求肥の歯応えともマッチしてとても上品な食感です。 和菓子としては、比較的あっさりしたタイプのもので、老舗のお菓子だけあり、安心感があります。お茶請けに良く、化粧箱を選ぶこともできますので、きちんとした場所へのお土産などにも良いと思います。

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