ミシェル・ユアール　オルダージュ 20年カルヴァドスミシェル・ユアール

Name: ミシェル・ユアール オルダージュ 20年 カルヴァドス
Brand: ミシェル・ユアール
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カテゴリ果実酒

ミシェル・ユアール　オルダージュ 20年カルヴァドスのおすすめポイント

ミシェル・ユアールは、カルヴァドスを造り始めて6代目の名家です。ノルマンディー地方ドンフロンテ地区カリーニ村に15haの自家りんご畑を持ち、原料のりんごの栽培から、最後の瓶詰め工程まで一貫して行っています。地元、ドンフロンテの地区呼称である「カルヴァドス・ドンフロンテ」を名乗るための洋梨使用は行わず、地方呼称「ACカルヴァドス」となりながらもリンゴ100％の原酒作りのこだわりを貫いています。単一の蒸溜年で出荷しており、各年代ごとに少しずつ味わいが異なるのも魅力です。オル・ダージュとは6年以上熟成のカルヴァドスで、「ミシェル・ユアール　オルダージュ 20年カルヴァドス」は、新樽で熟成させた後、エイジング（より良い品質に変質させることを目的として保存する事）用の古い大樽でさらに熟成させるのが特徴。甘酸っぱいりんごとふくよかで甘美な香りが絶妙な逸品です。通販でいくつかのヴィンテージをお取り寄せして、違いを味わってみたいものですね。

商品情報

アルコール度数：40% 産地：フランス　ノルマンディー地方　ドン・フロンテ地区　カリニー村容量：700ｍl

メーカー情報

ミシェル・ユアール

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