生へぎそば 4人前
越後十日町 小嶋屋
生へぎそば 4人前 越後十日町 小嶋屋
- カテゴリ そば・蕎麦
生へぎそば 4人前のおすすめポイント
違った食感の蕎麦を味わいたい方におすすめするのが、新潟のへぎそばです。 へぎそば屋の中でも、新潟を中心に複数店舗をもつ小嶋屋は超有名です（のれんわけとともに複数系譜あります）。 へぎそばは、つなぎに小麦粉ではなく、「ふのり」という海藻をつかっているところが特徴です。名前の由来は「へぎ」と呼ばれる四角い箱に入って提供されたことから「へぎそば」と呼ばれています。 本商品は乾麺ではなく、生タイプの蕎麦です。蕎麦の香り、味わいを直接感じられることができるので、お取り寄せにぴったり。 他の蕎麦と食感、食べたときの風味が異なりますが、好きな人はハマる味です。ぜひお取り寄せしてみてください。
商品情報
■発送方法 クール便（冷蔵） ■原材料 そば：純国産 そば粉、布海苔 つゆ：純国産 しょうゆ（本醸造）（大豆（遺伝子組み換えではない）、小麦、食塩）、風味原料（鰹節、昆布）、砂糖、みりん、アルコール ■賞味期限：製造より４日間
メーカー情報
越後十日町 小嶋屋
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■発送方法 クール便（冷蔵） ■原材料 そば：純国産 そば粉、布海苔 つゆ：純国産 しょうゆ（本醸造）（大豆（遺伝子組み換えではない）、小麦、食塩）、風味原料（鰹節、昆布）、砂糖、みりん、アルコール ■賞味期限：製造より４日間
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