市田柿ミルフィーユ 無燻蒸タイプ100g
マツザワ
市田柿ミルフィーユ 無燻蒸タイプ100g マツザワ
- カテゴリ 和スイーツ
市田柿ミルフィーユ 無燻蒸タイプ100gのおすすめポイント
南信州伝統の市田柿（いちだがき）を、新感覚のスイーツにする「マツザワ」（高森町）の「市田柿ミルフィーユ」が人気で、メディアに引っ張りだこです。干し柿にバターをサンドして、ミルフィーユのように重ね合せる「市田柿ミルフィーユ」は、ウィスキーやワインとの相性がよく、酒の肴として大人に大モテになっています。マツザワは、500年以上前から栽培され、皇室にも献上される市田柿の皮を手作業でむき、1カ月ほど乾燥させます。乾燥促進のためなどに行う燻蒸（くんじょう）は行わない無燻蒸で、プレミアムな一品です。ダターは非発酵･加塩タイプで、自然な甘さとほんのりした塩加減にこだわります。購入者からは、上品でとても美味しく高級なお菓子、と高い評価です。ボジョレーヌーボーの解禁に合せてお取り寄せするお客さんが増えています。
商品情報
【内容量】100g 縦4cm、横10cm、高さ2.5cm ※天然素材の為大きさに若干のばらつきあり 【保存方法】開封後は冷蔵庫に保管の上、3日以内にお召上がりください。 【賞味期限】冷蔵約30日 【原材料】干柿（国産）、バター
メーカー情報
マツザワ
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【内容量】100g 縦4cm、横10cm、高さ2.5cm ※天然素材の為大きさに若干のばらつきあり 【保存方法】開封後は冷蔵庫に保管の上、3日以内にお召上がりください。 【賞味期限】冷蔵約30日 【原材料】干柿（国産）、バター
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