
熊本半熟よーぐるちょ
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- カテゴリ ヨーグルト
熊本半熟よーぐるちょのおすすめポイント
熊本県にある大藪牧場は、「日本一小さいヨーグルト工場」とご本人たちがいうほどこぢんまりとした個人経営の牧場です。大量生産はできませんが、酪農からヨーグルトの生産・発送まで一貫して行うことにこだわっています。「半熟よーぐるちょ」はオーナーが自分の牧場の牛乳を直接消費者に届けるため、世界中のヨーグルトを食べ歩いて作ったこだわりぬいたヨーグルトです。無均一の生乳から作られたヨーグルトは2層式で、まるでレアチーズケーキのような風味です。熟成方法も特殊で、時間が経つにつれ熟成が進み、多いときで通常のヨーグルトの3000倍もの乳酸菌量になるのだとか。生産者の熱意のこもった非常においしいヨーグルトなのですが、販売量に波があります。丁寧に作られているので入荷まで時間がかかることもある点はご了承下さい。
商品情報
【賞味期限】 製造後21日間(7~14日賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ※開封後は早めにお召し上がりください 【原材料】 自家産生乳、甜菜糖(遺伝子組み換えでない) ※1日の生産量が決まっております。 数量が多い場合は10日前までにご連絡お願いいたします。 ※到着まで7日から10日かかる場合がございます。
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