石臼碾き白玉粉180g

白玉屋新三郎

石臼碾き白玉粉180g 白玉屋新三郎


石臼碾き白玉粉180gのおすすめポイント

白玉屋新三郎の始まりは江戸時代の水に恵まれた吉野郷(現氷川町)。もち米を原料とした米飴屋を営んでいたことからスタートしましたが次第に白玉粉や白玉菓子の製造販売にまで着手し、370年以上の歴史を積み重ねています。厳選した佐賀・神埼産のひよく米を水碾きし、作られたものが石臼碾き白玉粉。手間暇かけて製粉されているため、繊細で丁寧な味わいが楽しめます。コシと歯切れの良さも魅力であり、大福にすると良さが活きるでしょう。上質な和菓子を作ろうと考えたとき、お取り寄せを検討してはいかがでしょうか。

商品情報

原材料名 佐賀県神埼産 肥沃米(ヒヨクモチ)100%


メーカー情報

白玉屋新三郎

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白玉屋新三郎の始まりは江戸時代の水に恵まれた吉野郷(現氷川町)。もち米を原料とした米飴屋を営んでいたことからスタートしましたが次第に白玉粉や白玉菓子の製造販売にまで着手し、370年以上の歴史を積み重ねています。厳選した佐賀・神埼産のひよく米を水碾きし、作られたものが石臼碾き白玉粉。手間暇かけて製粉されているため、繊細で丁寧な味わいが楽しめます。コシと歯切れの良さも魅力であり、大福にすると良さが活きるでしょう。上質な和菓子を作ろうと考えたとき、お取り寄せを検討してはいかがでしょうか。

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