極上かまぼこ杉兼商店

Name: 極上かまぼこ
Brand: 杉兼商店
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カテゴリかまぼこ・練り物

極上かまぼこのおすすめポイント

1本1944円と超高級かまぼこではありますが、一度食べてみるとその価格に納得します。作っているのはかまぼこで有名な小田原の『杉兼商店』。昭和9年の創業以来、伝統製法を守りながら蒲鉾やちくわなどの練り物製品を製造販売している老舗です。地元の小田原港で水揚げされたアジを使った「地あじ雑魚ちくわ」などが自社通販サイトのお取り寄せでも人気ですが、この「極上かまぼこ」は老舗の真骨頂とも言える絶品商品。ギフト用のリピーターも多数いらっしゃいます。同店では機械による大量生産ではなく、職人が早朝から手作業で一つ一つ手作り。材料には地元産のグチを厳選し、丁寧に処理をして臭みの全くない魚本来の風味を感じられるかまぼこに仕立てます。魚の白身の上品な甘みと、柔らかな食感が極上。通常、かまぼこはうどんに入れたり料理に添えたりと「脇役」的な存在ですが、このかまぼこは堂々の主役級。ゆっくり、少しずつ大切に味わいたいお取り寄せかまぼこです。

商品情報

内容量：260ｇ消費期限：発送日より１０日間

メーカー情報

杉兼商店

メーカーが取り扱う商品

地あじ雑魚ちくわ

かまぼこ・練り物 / 杉兼商店

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