藤田の手延冷麦 200g
藤田製麺
藤田の手延冷麦 200g 藤田製麺
- カテゴリ その他（食品）
藤田の手延冷麦 200gのおすすめポイント
藤田製麺は長崎県南島原市にある製麺所です。島原地域は温暖な気候が麺作りに適していて、産地として発展してきた場所。藤田製麺の作るそうめんは、市が定める基準をクリアして「島原手延そうめん」として認証されています。通販のお取り寄せにご紹介するのは「藤田の手延冷麦」。手延べ麺は手作業で作るのに時間がかかります。途中で表面が乾燥しないように油を使用するのが一般的ですが、このひやむぎは油を使っていません。そのため手延べ製法の独特な油のにおい（酸化臭）がなく、小麦本来の香りや甘みを感じられる仕上がりです。高級本葛粉と小麦粉をブレンドすることで、ふわふわ食感ともちもち食感が楽しめます♪
商品情報
【内容量】200g 【原材料】小麦粉（オーストラリア）、本葛粉（鹿児島・宮崎）、食塩（長崎）、澱粉（鹿児島） 【賞味期限】製造日より2年 【保存方法】直射日光および高温多湿を避けて保存してください。（常温可）また、臭いの強いものの傍に置かないようお願いいたします。（臭いが付きます）
メーカー情報
藤田製麺
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藤田製麺は長崎県南島原市にある製麺所です。島原地域は温暖な気候が麺作りに適していて、産地として発展してきた場所。藤田製麺の作るそうめんは、市が定める基準をクリアして「島原手延そうめん」として認証されています。通販のお取り寄せにご紹介するのは「藤田の手延冷麦」。手延べ麺は手作業で作るのに時間がかかります。途中で表面が乾燥しないように油を使用するのが一般的ですが、このひやむぎは油を使っていません。そのため手延べ製法の独特な油のにおい（酸化臭）がなく、小麦本来の香りや甘みを感じられる仕上がりです。高級本葛粉と小麦粉をブレンドすることで、ふわふわ食感ともちもち食感が楽しめます♪
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【内容量】200g 【原材料】小麦粉（オーストラリア）、本葛粉（鹿児島・宮崎）、食塩（長崎）、澱粉（鹿児島） 【賞味期限】製造日より2年 【保存方法】直射日光および高温多湿を避けて保存してください。（常温可）また、臭いの強いものの傍に置かないようお願いいたします。（臭いが付きます）
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