二世古 空【ku:】
ニセコチーズ工房
二世古 空【ku:】 ニセコチーズ工房
- カテゴリ チーズ
二世古 空【ku:】のおすすめポイント
「ニセコチーズ工房」は、北海道・ニセコの地で手作りのチーズを製造・販売を行うチーズ工房です。ここで作られるチーズは、一般的なハードタイプからカビを使用したもの、酵母を使用した珍しいチーズなど幅広く製造しています。 「二世古 空【ku:】」は、ニセコチーズ工房を代表するブルーチーズです。日本のチーズコンテストではもちろん世界コンテストでも銀賞を受賞するほどで、品質、味共に定評があります。ブルーチーズの中でも比較的マイルドな味わいと爽やかな青カビの風味は通販でお取り寄せして食べてみたい味です!
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