雑賀 吟醸赤酢 300ml
九重雜賀
雑賀 吟醸赤酢 300ml 九重雜賀
- カテゴリ 酢・ビネガー
雑賀 吟醸赤酢 300mlのおすすめポイント
九重雜賀は木桶を使った伝統技法で有名な昔ながらの酢と日本酒の醸造元です。お寿司の発祥地である和歌山で1908年に創業し、現代ではANA国際クラス・ビジネスクラスで日本酒が提供されているほか、酢も一流料理人も愛用するほど高品質。そのためどの商品も逸品だらけなのですが、雑賀吟醸赤酢も注目していただきたい商品です。本品は日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2016」でも賞を獲得した獲得があり、プロのお墨付き。3年発酵させた酒粕を昔ながらの木桶仕込みで120日熟成していますので、非常にまろやかな味わいがします。
商品情報
原材料：米(国産)、酒かす
メーカー情報
九重雜賀
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雑賀 吟醸赤酢 300mlは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料の酢・ビネガーに関連した商品として登録されています。
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九重雜賀は木桶を使った伝統技法で有名な昔ながらの酢と日本酒の醸造元です。お寿司の発祥地である和歌山で1908年に創業し、現代ではANA国際クラス・ビジネスクラスで日本酒が提供されているほか、酢も一流料理人も愛用するほど高品質。そのためどの商品も逸品だらけなのですが、雑賀吟醸赤酢も注目していただきたい商品です。本品は日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2016」でも賞を獲得した獲得があり、プロのお墨付き。3年発酵させた酒粕を昔ながらの木桶仕込みで120日熟成していますので、非常にまろやかな味わいがします。
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