ベルトー社 エポワス AOP ウォッシュチーズ フランス産 250g
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ベルトー社 エポワス AOP ウォッシュチーズ フランス産 250g ベルトー社
- カテゴリ チーズ
ベルトー社 エポワス AOP ウォッシュチーズ フランス産 250gのおすすめポイント
フロマジュリー・ベルトーは、「エポワス・ド・ブルゴーニュで知られるフランス・ブルゴーニュ地方のチーズ製造メーカー。1956 年にベルトー氏によって設立され、本社はブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏のコート=ドール県エポワスに位置しています。「ルスティックチーズ」や「クールドリヨン」、「カプリス・デ・デュー」などのブランドを傘下にするフランス最大のチーズメーカー『サヴァンシア・フロマージュ＆デイリー』の子会社として運営されています。エポワスはウォッシュタイプのチーズの代表格のチーズで、その名の由来はフランス・ブルゴーニュ地方のエポワス村です。地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞りかすから作られた蒸留酒（ブランデーの一種）でチーズの表皮が洗われていることが特徴。「ベルトー社 エポワス AOP ウォッシュチーズ フランス産 」は、パッケージを開けると刺激的な香りに包まれます。しかし食べるとさほど香りは強くなく、トロトロの食感と相まってマイルドでクリーミーな味わいです。通販なら、「チーズの王様」と讃えられるチーズも手軽にお取り寄せ可能。地元ブルゴーニュ産のフルボディーの赤ワインとともにお楽しみください♬
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内容量：250g
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フロマジュリー・ベルトーは、「エポワス・ド・ブルゴーニュで知られるフランス・ブルゴーニュ地方のチーズ製造メーカー。1956 年にベルトー氏によって設立され、本社はブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏のコート=ドール県エポワスに位置しています。「ルスティックチーズ」や「クールドリヨン」、「カプリス・デ・デュー」などのブランドを傘下にするフランス最大のチーズメーカー『サヴァンシア・フロマージュ＆デイリー』の子会社として運営されています。エポワスはウォッシュタイプのチーズの代表格のチーズで、その名の由来はフランス・ブルゴーニュ地方のエポワス村です。地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞りかすから作られた蒸留酒（ブランデーの一種）でチーズの表皮が洗われていることが特徴。「ベルトー社 エポワス AOP ウォッシュチーズ フランス産 」は、パッケージを開けると刺激的な香りに包まれます。しかし食べるとさほど香りは強くなく、トロトロの食感と相まってマイルドでクリーミーな味わいです。通販なら、「チーズの王様」と讃えられるチーズも手軽にお取り寄せ可能。地元ブルゴーニュ産のフルボディーの赤ワインとともにお楽しみください♬
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