ヨーグルト酒白真由美 500ml　蒲酒造場

Name: ヨーグルト酒 白真由美 500ml
Brand: 蒲酒造場
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カテゴリその他お酒

ヨーグルト酒白真由美 500ml　のおすすめポイント

「蒲酒造場」（岐阜県飛騨市）は1704（宝永元）年の創業以来、「利は貪るべからず頂くべし」を家訓に、日本酒や梅酒などを醸造。飛騨の水と酒米「ひだほまれ」で醸す名酒「白真弓」は数々の品評会で表彰され、高い評価を受けています。長年梅酒だけだったリキュール製品の幅を広げる方法を模索するも、コロナ禍で酒の売り上げが減少。同じころ、地元の老舗牛乳屋「牧成舎」もコロナ禍に伴う学校休校で給食用の牛乳の出荷が停止することとなりました。困惑する両者による、牛乳の発酵品・ヨーグルトと、お米の醸造発酵品・酒とのコラボが実現して出来上がったのが、今回ご紹介する商品です。「ヨーグルト酒白真由美」は、牧成舎の作りたてのヨーグルトをその日のうちに加工してリキュールに仕上げています。ヨーグルトの濃厚な味わいと、日本酒の旨みの両方を感じてほしい、との思いは爽やかな酸味と、ふっくらとした味わいに見事に結実しました。ぜひ通販でお取り寄せして、お楽しみください。

商品情報

【内容量】500ml 【アルコール度数】6度【原材料】日本酒（白真弓純米）・ヨーグルト（牧成舎）・果糖・クエン酸

メーカー情報

蒲酒造場

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